El otoño es mi estación del año preferida, la nostalgia del pasado se siente en cada hoja que cae, recordándome que es momento de renovarse.
Es por eso que hoy quiero compartirles una de mis “pócimas mágicas” preferidas, Golden Milk a la Maldonawer, una bebida que te dará todo el poder para empezar de nuevo.
Seguramente has escuchado hablar de la famosa “La Leche Dorada o Golden Milk” en inglés, es una bebida milenaria proveniente de La Medicina Ayurveda para sanar no solo el cuerpo, sino también el alma, la medicina Ayurveda nace en la India y es considerada una de las medicinas ancestrales más antigua que aún se sigue utilizando con resultados asombrosos.
Mi receta secreta
La receta original por si sola ya es una maravilla, pero hoy les compartiré mi propia versión, como buena amante de la herbolaria me di a la tarea de buscar y probar diferentes plantas que aportarán aún más beneficios a esta singular bebida.
“Ingredientes Mágicos”
Azafrán y Rhodiola
Pero… ¿Qué tienen estas plantas que las hacen únicas?
El Azafrán es una planta originaria de Grecia, los antiguos la veneraban por sus grandes propiedades medicinales, hoy en día se sabe que tiene un gran poder antioxidante y antiinflamatorio impactando directamente a problemas digestivos, es un gran potencializador natural del estado de ánimo.
En La Medicina Ayurveda se ha utilizado para el tratamiento de disfunciones cognitivas (memoria, aprendizaje, protección neuronal, etc.) y como afrodisíaco en la medicina tradicional china.
La Rhodiola, también llamada “La Raíz de oro” es una de las plantas con poderes excepcionales para transformar y curar el organismo.
Es un potente adaptógeno, es decir que se adapta a las necesidades de cada cuerpo, es un antidepresivo por excelencia, en Suiza y países escandinavos es utilizada desde hace cientos de años para aumentar la capacidad mental en situaciones de estrés aumentando así la longevidad en las personas, es un gran antidepresivo y regula dramáticamente los problemas hormonales en las mujeres.
Una bebida que te renovará por dentro y por fuera
Como podrán leer son tantos los beneficios que hay en cada una de estas plantas que sin duda alguna produce un efecto casi mágico en nuestro cuerpo, Golden Milk a la Maldonawer, es de mis bebidas favoritas y debo reconocer que sus efectos son inmediatos, creando en mí una sensación de alegría y bienestar en mi mente, cuerpo y espíritu.
Ingredientes para prepararla:
- 1 taza de leche vegetal o animal orgánica
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1/4 cucharada de jengibre en polvo
- 1/2 rama de canela
- 1 cucharada de aceite de coco o mantequilla clarificada Ghee (la cúrcuma es liposoluble, es por eso que necesita de un aceite para activar sus beneficios)
- 1 pizca de pimienta (ella es la responsable de una mejor asimilación y absorción de la cúrcuma en el organismo)
- 2 hilitos de Azafrán
- 20g (aproximadamente) de Rhodiola
Preparación
En una olla pequeña vierte la leche, la cúrcuma, canela, el jengibre y la pimienta, mézclalos a fuego medio hasta hervir (unos 3 minutos aprox.), apaga el fuego y déjalo reposar unos 2 minutos más, una vez listo, agrégale el azafrán y la rhdiola, mézclalo hasta disolver todo y listo.
¡Disfruta de Golden Milk a la Maldonawer a cualquier hora del día!
Todos los productos los puedes encontrar en cualquier tienda orgánica tales como kaypacha quien tiene varias sucursales en la ciudad de México, o bien en Mercado libre o Amazon.
¡Pruébala y cuéntame qué efectos provoca en ti!
#goldenmilkalamaldonawer
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