Pumpkin Pie

Mi receta para el Pumpkin Pie perfecto

Llego el otoño y con él esta deliciosa receta

Last updated:

Cuando era más joven mi época favorita del año era el verano y hoy puedo decir que el otoño se ha convertido en una de mis estaciones del año favoritas, comienza a bajar la temperatura y es el clima perfecto para comer algo dulce, cálido y reconfortante, como un Pumpkin Pie.

Al paso de los años probé muchas recetas para llegar a la que yo considero la mejor receta para preparar el Pumpkin Pie perfecto.

Espero te guste mucho y lo disfrutes con tu familia o amigos junto a una buena taza de café.

¡Adelante con la receta!

 

pumpkin pie

Receta fácil para un Pumpkin Pie perfecto

 

Ingredientes para el Pumpkin Pie

  • 1 (9 pulgadas) masa de pastel sin hornear
  • 1 lata (16 onzas) de puré de calabaza
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza

Ingredientes para el mix de especias 

  • 2 cucharaditas de nuez moscada molida
  • 2 cucharaditas de clavo molido
  • 2 cucharaditas de jengibre en polvo
  • 4 cucharaditas de canela en polvo.

 

Preparación

 

  1. Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Coloca la masa para pastel (Masa de Hojaldre) en un molde para pastel de 9 pulgadas y colócalo en una bandeja para hornear.
  2. Combina el puré de calabaza, la leche condensada, los huevos y las especias para pastel de calabaza en un tazón grande; mezcle hasta que esté combinado. Vierte en la masa de pastel.
  3. Lleva al horno precalentado por 15 minutos. Reduce el calor a 350 grados F (175 grados C) y continúa horneando hasta que él relleno esté firme, de 35 a 40 minutos.
  4. Retira del horno, coloca sobre una rejilla y enfría completamente antes de servir.
  5. Puedes adornarlo con una poco de crema batida y espolvorear un poco canela y/o con una bola de helado de vainilla.

 

Pumpkin Pie

El ingrediente más importante es el  amor

Siempre he pensado que el sazón de las personas es la esencia de su amor, es como si pudieras degustar a que sabe el amor de cada uno. Está receta es muy fácil de preparar y te puedo asegurar que te encantará, será uno de tus favoritos en la cocina cada otoño.

 

Pumpkin Pie

Suscríbete al newsletter