Patagonia

Patagonia: ¡El mejor pan y menú argentino en la CDMX!

Conoce el mejor pan argentino de la CDMX en la Patagonia.

Los cortes argentinos son mundialmente famosos, pero ¿Sabías que su pan artesanal también es una delicia? Pues si no lo tenías en mente o quieres volver a probarlo, te tenemos una de las opciones más tradicionales y deliciosas de la CDMX: Patagonia, Parrillla de Campo en la colonia Condesa, lugar a donde WM fue a un increíble taller en el que nos mostraron cómo hacen su pan desde cero y, de pilón, probamos algunas cositas más.

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Objetivo: Hacer medias lunas

Primero, la experiencia en Patagonia: un taller donde nos intentaron explicar cómo hacer unas deliciosas Medias Lunas de pan (por cierto llamadas, por razones desconocidas, “facturas” en Argentina), y digo intentaron, porque ninguna de las asistentes estuvo ni tantito cerca de la pericia del maestro panadero Antonio Valdivia, quien magistralmente y en minutos, manipulaba la masa y formaba preciosas lunitas perfectas.

 

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¿Mi resultado?

Algo más parecido a un cuernito Tía Rosa, aunque eso sí, igual de rico. Pero bueno, fuera de mi poca experiencia culinaria, un proceso muy enriquecedor donde pudimos ver el cuidado y el amor que le ponen a la preparación de sus ingredientes y platillos, así como la supervisión minuciosa de cada una de las piezas. Una verdadera nuestra de los talentos mexicanos y argentinos unidos en una sola cocina.

 

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El ambiente en Patagonia

Ahora bien, además del riquísimo pan, ¿Qué esperar cuando visitas Patagonia? Pues:

  • Un ambiente acogedor y amigable.
  • Excelente servicio del personal.
  • Menú tradicional argentino que incluye: guarniciones, empanadas, ensaladas, sándwiches, pastas, milanesas y claro, postres y pan; todos típicos del país.
  • Buena bebida, incluyendo cervezas y vinito.
  • Todas las medidas sanitarias para evitar contagios.

¡Ah! Y algo que note y que creo q es muy buena señal sobre los productos y servicios del restaurante: hay muchos y muchas comensales argentinos(as), prueba fehaciente de la fidelidad hacia su cocina típica.

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Instagram @parrillapatagonia

¡Visita Patagonia!

Bueno, pues si ya se te super antojo todo, no olvides que Patagonia se encuentra en Campeche No. 345, Colonia Condesa y que, si todavía no sientes tan cómoda de salir, también cuenta con servicio a domicilio y take away, así que no hay pierde.

¡Date un break y pásate un buen rato disfrutando de una excelente cocina!