monkey shoulders

Yessica Flores obsesiva de las experiencias sensoriales

Nos presenta a Monkey Shoulder, el whisky irreverente de William Grant & Sons.

Artista de formación, con una carrera en música clásica y estudios en París como directora de cine y teatro, Yessica Flores nos platica de su pasión por la música, los bares y el mundo del whisky,  de la mano de Monkey Shoulder  un whisky que nace para traspasar límites.

Whisky specialist para William Grant y embajadora de la marca,  Yessica Flores trabaja priorizando la importancia de las mujeres dentro del mundo del whisky y dejando atrás la idea de que los single malts no tienen lugar dentro del mundo de la coctelería.

Yess es conocida por sus creaciones originales en coctelería, y ha sido nombrada una de las bartenders más influyentes del país por la revista francesa Shake well.

Monkey Shoulder

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El hijo más irreverente de William Grant & Sons

Este destilado suave y versátil es resultado de la maestría de Brian Kinsman, Master Blender, quien mezcla de forma perfecta tres diferentes Single Malts de la región de Speyside al noroeste Escocia, para colocarlas de tres a seis meses en barricas de roble blanco americano, las cuales previamente añejaron Bourbon.

“Es un arte esta mezcla, una combinación única de primera calidad, que rompe con todos los prejuicios. Un whisky con personalidad irreverente y divertida,  con un compromiso por lo poco convencional, es un imperdible de las mejores barras, y una opción para todos aquellos que desean mezclar este destilado,  o bien, tomarlo solo en algún momento contemplativo”, comparte Yessica Flores.

Monkey Shoulder

#madeformixing

 

El nombre de este whisky se remonta a la época de los Malt Man, quienes realizaban un notable esfuerzo físico al utilizar pesadas herramientas para realizar el proceso de malteado y turbado de las maltas, por lo que la marca rinde tributo a quienes en un inicio se dedicaron a crear a través de este proceso artesanal.

Monkey Shoulder nos invita a probar cocktails que van de lo sencillo y sin pretensiones, a lo más sofisticado, gracias a sus vibrantes notas de naranja, canela, jengibre y vainilla, combinadas con aromas frutales, florales y especiados.

 

Monkey Shoulder

Biergarten, el nuevo hotspot de Monkey Shoulder

Ya instaladas en la terraza más cool de la colonia Roma; con una  decoración ecléctica,  piezas de madera, lámparas de inspiración industrial, sillas Acapulco y mucha vegetación, estamos listas para disfrutar de tragos refrescantes en un ambiente casual y al aire libre.

En su barra iluminada en colores neón, con los emblemas de la marca de los tres monos, y sus famosas piñas, veo a  Jess preparando las más insólitas mezclas dulces, cítricas, frutales y especiadas, con su sello inconfundible para deleitarnos en cualquiera de estas calurosas tardes con un:

Kakaroto

Ingredientes:
● Monkey Shoulder
● Jugo de naranja
● Jugo de piña
● Extracto de jengibre
● Jugo de limón
● Jarabe natural
● Pepino
● Cardamomo

Monkey Shoulder

 

Monkey Apple

Ingredientes:
● Monkey Shoulder
● Jugo de manzana
● Limón amarillo
● Jarabe de canela
● Bitter de cardamomo

 

 

 

 

Monkey Shoulder

Visitar Biergarten es adentrarse al mundo de Monkey Shoulder

Te invitamos a que visites este lugar.

Esta inspirado en una nueva generación de entusiastas del whisky que buscan nuevas experiencias y sobre todo, sabores.

 

Además, ¡Los cocktails están deliciosos!

 

 

Monkey Shoulder

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